粽子熱量高？如何吃肉粽不肉重？

粽子熱量有多高？成人一天所需熱量平均是1500大卡左右，現代人不管是為了健康還是為了保持身材，對飲食熱量都會特別注意！

肉粽內含豐富陷料熱量通常是450-600大卡，相當於2碗白飯！加上醬汁沾醬、花生粉，一顆接著一顆，一個不小心體重就爆表了！！

肉粽要怎麼吃才不會肉也重了呢？

延伸閱讀＞＞粽子要怎麼吃才健康？

粽子為什麼熱量高？

導致粽子熱量過高的主因：

1. 花生：花生本身熱量高，直接拌炒花生還會吸收多餘的油！

2. 鹹蛋黃：鹹蛋黃1顆的熱量約為150~200大卡，膽固醇也比較高

3. 香菇等其他餡料：餡料經過油、鹽、味精、醬油等佐料拌炒過後，鈉含量增加，對身體的負擔也增加

4. 沾醬：沾醬、花生粉等其他佐料，是粽子熱量的隱形殺手，大家常常沒計算到醬料的熱量才是最高的！

5. 烹煮方式：北部粽蒸煮的方式容易保留肉粽的油脂、調味料，相對的鈉含量與熱量就比較高

延伸閱讀＞＞南部粽、北部粽做製烹煮方式大不同

---

如何吃肉粽不肉重？ 

龐家肉粽讓您安心吃肉粽還不會變胖的方法：

1. 花生：用水煮的方式將部分油脂分離，煮到軟爛後才與糯米拌在一起，吃適量的花生還能降低高血脂

2. 鹹蛋黃：只放半顆鹹蛋，降低負擔

3. 香菇等其他餡料：我們使用豬肉本身的油脂去炒香餡料，用冰糖取代味精更加健康

4. 沾醬：龐家肉粽的糯米本身就很有味道，不用沾醬就很好吃！

5.  烹煮方式：龐家肉粽使用的是水煮的方式來燉煮粽子，熱量相對蒸煮方式還低

---

龐家肉粽對肉粽食材的烹調方式及使用，也更加貼近現代消費者健康養身的觀念！

水煮花生、蛋黃減量、不添加油品、不需沾醬！讓您可以吃的健康、吃的安心！肉粽本身包裹的高纖蔬果並不多，食用時可以搭配一些蔬菜，促進消化，飲食也更加均衡，替健康加分！

---

如果有任何疑問，歡迎透過龐家肉粽官方LINE傳訊息給我們唷！

想在家享用安心美味的龐家肉粽，歡迎使用龐家肉粽線上訂購，親像阿嬤包的好滋味～