龐家端午節肉粽-"栗子SGS檢驗報告"，不含黃麴毒素("端午節粽子"食材檢驗)

1 栗子竟然也有黃麴毒素！？
2 龐家端午節粽子栗子SGS檢驗報告
3 龐家肉粽使用"3L等級"新鮮栗子包粽子

栗子竟然也有黃麴毒素！？

黃麴毒素被分類為第一級致癌物，只要一毫克就是致癌劑量，大家常聽到包在端午節粽子裡的食材容易含有黃麴毒素的，想必一定是花生吧！
其實有一個大家常常忽略掉的包粽子食材就是"千果之王栗子"這些堅果豆類最怕的就是放太久，這樣容易產生一級致癌物「黃麴毒素」，龐家肉粽秉持著最高食材品質選用3L新鮮栗子包粽子！
並且將栗子送往國家級SGS檢驗，嚴格控管栗子的品質，這樣吃粽子才會食得安心。

龐家肉粽小知識：黃麴毒素，又叫做黃麴黴素，是目前發現最強的致癌物質，毒性是砒霜的68倍、氰化鉀的10倍之重需加熱至280℃才能使其分解，一般烹調幾乎無法將其破壞，只有高標準控管食材品質才能預防～

延伸閱讀＞＞4大食用療效！「千果之王」栗子(龐家肉粽食材介紹)

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龐家端午節粽子栗子SGS檢驗報告

有些端午節肉粽會將栗子包入粽子，栗子沒有好的環境保存容易潮濕並且發霉進而產生黃麴毒素，龐家肉粽嚴格控管每一樣肉粽食材，自行將食材送往國家級SGS檢驗！

龐家肉粽栗子不含黃麴毒素

延伸閱讀＞＞龐家肉粽包粽子食材均通過SGS國家級檢驗證明

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龐家肉粽使用"3L等級"新鮮栗子包粽子

"千果之王"栗子，經過龐家肉粽獨家醬汁紅燒燉煮後，香甜綿密的口感，讓粽子吃起來口感更獨特，也是常常會見到的粽子食材。
龐家肉粽特別選用3L等級口感綿密的栗子，包入台灣紅藜黑米粽、栗香櫻花蝦大干貝粽及龐家養生猴頭菇素粽(全素)子的三種口味內，吃起來口感綿密香甜，讓粽子增添了口感也多了更多營養～
龐家肉粽端午節粽子食材，嚴格掌握品質，選用有機台灣在地食材，並自行將包粽子食材送往國家級最高檢驗標準SGS化驗，把關食安是龐家肉粽的堅持！龐家肉粽端午節粽子絕對是您送禮的最佳選擇～

延伸閱讀＞＞龐家肉粽端午節推出兩種新口味粽子！！！

「千果之王」栗子，你不可不知的4大食用療效！(龐家肉粽食材介紹)

栗子又叫做「板栗」，口感香甜綿密，栗子是營養價值很高的堅果類，栗子富含胡蘿蔔素和糖類，其糖類的含量是其他堅果的3到4倍，栗子中還含有蛋白質、脂肪、維生素B2、維生素C以及各種礦物質元素，且有「千果之王」的稱號，並與桃、杏、李、棗並稱為「五果」，也是常見的粽子食材。
因此龐家肉粽特別選用口感綿密的栗子，經過醬汁紅燒燉煮後，包入養生紅藜黑米粽、栗香櫻花蝦大干貝粽及龐家素粽子的三種口味內，吃起來香甜入味，不只豐富了粽子的口感也增添了更多營養～
吃栗子到底有什麼好處就讓我們來一探究竟吧～
（延伸閱讀：龐家肉粽粽子口味介紹）

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龐家肉粽包粽子食材-「千果之王」栗子

醫學上公認栗子所含的維生素C大大高於維生素C豐富的西紅柿，更是蘋果的十多倍，栗子內的鉀含量也突出，人們常常用來補充鉀的香蕉還高出3倍之多，以下為主要的4大療效及禁忌

• 栗子4大食用療效：
  
  1. 防止心血管疾病：栗子中含有大量蛋白質、脂肪、維生素B等多種營養素，有效地預防和治療高血壓、動脈硬化等心血管疾病，有幫助人體健康。
  2. 緩解口舌生瘡、潰瘍：栗子內有核黃素，經常食用栗子對於很常不會好的口舌破洞和口腔潰瘍有緩解作用。
  3. 強筋健骨，延緩衰老：栗子含豐富的維生素C，能維持牙齒、骨骼、血管肌肉的功能，有效預防和治療骨質疏鬆、腰腿酸軟、筋骨疼痛等，延緩人體衰老，是老年人的補品
  4. 益氣補脾，健胃厚腸：本草綱目記載「栗味甘性溫，入脾胃腎經」，「栗治腎虛，腰腿無力，能通腎益氣，厚腸胃也」，而現代營養學指出，栗子是碳水化合物含量較高的乾果，能供給人體許多的熱能，且能幫助脂肪代謝。能保證身體基本營養供應，有「鐵桿莊稼」、「木本糧食」之稱，所以栗子具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。

雖然說栗子食用功效多但栗子碳水化合物和糖類含量過高，糖尿病患者食用時須注意，適量食用才是好的，不管是什麼營養品，食用過量都是不好的喔～

（延伸閱讀：素粽子包什麼？營養滿分的蓮子及7個功效）

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龐家肉粽包粽子使用口感綿密的栗子

龐家肉粽包粽子選用的食材都非常的講究，嚴選的板栗都是大顆完整個香甜栗子，還會經過滷汁紅燒燉煮入味，不是用乾乾的栗子去包！
滷過的栗子不但香甜入味，吃進口中栗子仍保留綿密的口感，想吃到好吃又綿密的栗子，就趕快線上訂購龐家肉粽，絕對給您不一樣的味覺享受～
(延伸閱讀：線上訂購龐家肉粽粽子時常會遇到問題的解答)