送肉粽習俗是什麼？
有時在深夜會聽到鞭炮聲及法器聲大作，然後就會看到一群隊伍浩浩蕩蕩的向前進，沿途的家家戶戶卻門窗緊閉，沒看到任何人出來看熱鬧，這時大家就會知道這是在進行特俗的民俗喪葬儀式「送肉粽」。
古時候的人認為吊頸自刎者怨氣煞氣最重，帶有怨氣的魂魄會找人抓交替，所以，只要有發生類似的事件，附近的民眾就會舉辦「送肉粽」的儀式。
「送肉粽」喪葬儀式也稱為「送煞」或「吃麵線」，在傳統的習俗中，有人上吊死亡就會舉辦送肉粽的法會儀式。
這項儀式起源自福建泉州，鹿港早期為最多泉州移民的地方，台灣原本有此習俗也僅存在彰化鹿港、員林一帶，近年來已擴及至台中市、南投縣及雲林縣。
死者為上吊而死，在喪葬儀式中會將死者上吊用的繩索，意欲著吊死的冤魂，送到海邊燒掉超生，跟粽子上有繩子綁住類似，最初也是鹿港人為了尊重死者，避免說上吊而死或是吊死鬼，才有了送肉粽的稱呼。
送肉粽儀式通常會避開農曆七月，由最鄰近發現案發地點的當地廟宇舉辦，並提前通知當地居民行經路線，時間通常會在晚上8點過後舉行。
儀式舉辦時為避免沖到煞氣，附近民眾都會閉門不出，並在門上張貼符咒，因此會在行進到路上張貼告示要人迴避，近幾年來還會在FB等社群網站上公告行進路線。
如果遇到「送肉粽」的隊伍該怎麼辦？
若是不小心遇到送肉粽的隊伍時要怎麼辦？根據民俗學者建議，寧可信其有，不可信其無，不要鐵齒硬闖。
如果不小心遇到了送肉粽的隊伍經過，請立即轉身背對著隊伍。
如果是在移動的時候不小心跟到了隊伍，民俗專家建議跟著隊伍走完，有送他一程的含義，另有一說可以遇到岔路時在避開。
到彰化、鹿港一帶旅遊時，若有聽說「送肉粽」等儀式，不要傻傻的跑去以為有免費的肉粽可以吃！要趕快迴避！
「送肉粽」儀式的禁忌有哪些？
送肉粽這項傳統的喪葬習俗本意為將死者的煞氣送走，也相對的讓鄰里之間藉由此活動而心安，除了活動開始的時候盡量不要出門遇到煞氣之外，送肉粽習俗又有哪些禁忌呢？
1. 海邊的東西千萬別亂撿：
送肉粽的儀式最後都會在海邊結束，所以海邊的東西盡量不要亂剪，有可能會撿到相關物品。
2. 送肉粽法事禁止女性參與：
自古有男生的陽氣重，比較不會被煞到，加上送肉粽需要耗費體力。
3. 參加儀式者不能帶項鍊：
當你今天要參加送肉粽的儀式，就不要帶項鍊在身上，因為有類似上吊的意象。
4. 參與過程中不能走太快也不能脫隊：
參與送肉粽的儀式時，不能走太快超越前方的令旗，也不能中途脫隊，這樣可以避免煞氣跟著你。
5. 儀式沿途不能叫姓名：
參與送肉粽的儀式時，不能喊名字，這樣可以避免煞氣跟著你。
6. 沿途住家不能開窗戶：
若住家是在送肉粽的沿途上，家裡的門窗需要是緊閉的狀態，這樣可以避免煞氣竄入家裡。
7. 參與儀式回程時不能轉頭看：
參與送肉粽儀式回程時，不要轉頭看，避免煞氣跟著你。
8. 活動結束後，不要馬上回家，至廟宇求香火淨身：
真的遇到了送肉粽的隊伍，結束前到鄰近廟宇求淨符、香火，燒掉後入水中擦拭身體淨身、化解煞氣，也可以到人多的地方走走，避免把煞氣帶回家中。
送肉粽這項民間喪葬習俗流傳已久，現在的的公家機關也都以正面的態度公開時間以及路線，相信大家也能夠用平常心來看待這項傳統習俗，也讓大家能夠更尊重生命。
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