龐家肉粽-花生SGS檢驗報告，不含黃麴毒素(粽子食材檢驗)
花生可以說是端午節粽子裡不可或缺的重要角色，南部粽甚至還要加花生粉一起吃呢！花生鬆軟又帶點脆口的口感跟Q彈的糯米、醬汁拌炒在一起可以說是絕配！但是花生這些豆類最怕的就是放太久，發芽、產生目前最可怕最強的致癌物「黃麴毒素」，因此龐家肉粽皆使用北港優質新鮮花生來包粽子，並送往SGS檢驗，嚴格控管花生的品質，讓您吃得安心。
龐家肉粽小知識：黃麴毒素，又叫做黃麴黴素，是目前發現最強的致癌物質，需加熱至280℃才能使其分解，一般煮法幾乎無法將其破壞，唯獨嚴格控管食材品質才能杜絕～
(延伸閱讀：肉粽裡軟爛的花生，壓力鍋煮法教學(粽子知識推薦))龐家肉粽花生SGS檢驗報告
包粽子必備的花生最怕的就是放太久導致發芽、發霉甚至是產生黃麴毒素，龐家肉粽嚴格控管每一樣肉粽食材，自行將食材送往國家級SGS檢驗！龐家肉粽花生不含黃麴毒素
(延伸閱讀：龐家肉粽包粽子材料國家級SGS檢驗合格證明)
龐家肉粽選用高品質北港花生包粽子
雲林北港是台灣本土花生最有名、最大宗的產地，廣大的沖積河沙埔地與沙質土壤，是花生最佳的產地！花生營養價值高，含豐富的脂肪和蛋白質酸，其中葉酸還能有效幫助人們控制體重、防止肥胖，經過壓力鍋水煮至軟爛，不但可以分離花生部份的油脂，降低熱量還能讓花生軟爛好入口，拌炒糯米之後非常的好吃！
龐家肉粽遵循龐奶奶的堅持，嚴格控管每一樣食材的品質，挑選優質的在地食材，且將食材自行至最高衛生檢驗標準SGS化驗，所有粽子食材皆符合衛生署要求合格標準，用最好的食材，包好每一顆粽子，讓每一顆肉粽都當成是要包給家人吃的一樣！龐家肉粽絕對是您自用、送禮的最佳優質首選～
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